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Gâteau Mouillé (Recettes de gateau)

Banu Atabay's Islak Kek
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Gâteau Mouillé



Préparation:
# Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à qu’elle devient blanc.
# Rajoutez l’huile, le yaourt et le cacao puis mélangez.
# Séparez 1 tasse du mélange.
# Rajoutez dans le mélange qui reste dans le bol, de la farine, du bicarbonate et de la vanille puis mélangez.
# Versez le mélange dans un plat de gâteau huilé et fariné.
# Laissez cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.
# Laissez reposer le gâteau pendant 10 minutes, tournez à l’envers sur une assiette.
# Versez le mélange séparé non cuit sur le gâteau.


N-B : Ce gâteau doit être consommé le jour même car l’œuf cru risque d’être périmé.


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4 œufs
1,5 tasse de sucre
2,5 tasses de farine
1 tasse d’huile végétale
1,5 tasse de yaourt
4 cuillères à soupe de cacao
2 paquets de bicarbonate de soude
2 paquets de vanille