# Mélangez la margarine ramolli avec du
sucre en poudre.
# Rajoutez de l’huile végétale et du yaourt puis mélangez.
# Quand ces ingrédients sont mélangé, rajoutez de la
farine petit à petit, de la vanille et de la levure.
# Laissez attendre la pâte obtenue en la couvrant.
# Pendant ce temps, épluchez les
pommes, râpes les, rajoutez dessus, du
sucre granulé et des raisins secs, laissez cuire à moyenne température pendant 5-10 minutes.
# Prenez le mélange de
pomme puis rajoutez de la cannelle et laissez refroidir.
# Prenez des morceaux un peu plus grand que des noix, ouvrez un peu plus grand qu’une assiette à thé.
# Mettez sur la moitié de la pâte ouvert, 1 cuillère à café de mélange aux
pommes, puis pliez comme des gâteaux.
# Mettez les cookies dans un plat de cuisson huilée et laissez cuire au four préchauffé à 180 degrés.
# Saupoudrez du
sucre en poudre sur les cookies chaud.
# Laissez refroidir puis servez.
