# Mettez la moitié du
sucre granulé dans un bol creux puis grillez en mélangeant avec une cuillère en bois.
# Laissez bouillir 1 tasse d’eau dans un pot à café en même temps.
# Quand le
sucre fond et qu’elle prend la forme du caramel (avant qu’elle bouillit) retirez du four, puis versez 1 tasse d’eau brulante. (Faites attention pendant le versement car il y aura des postillons)
# Mélangez l’eau et le caramel avec une cuillère en bois.
# Quand le mélange refroidit un peu, rajoutez le
sucre qui reste puis mélangez.
# Mettez le mélangez dans une bouteille puis mettez au réfrigérateur.
# Rajoutez de l’eau froide dans l’eau mélange quand vous servez. Selon votre volonté, vous pouvez servir en compagnie de glaçon et de tranche de
citron.
