# Mélangez les oeufs et le
sucre avec un mixer.
# Rajoutez du
lait et de l'huile de tournesol. Mélangez un peu puis rajoutez de la
farine, de la vanille et de la levure. Mélangez encore un peu.
# Huilez un plat de gâteau avec un trou au milieu. Versez la moitié du mélange dans le plat.
# Placez les
cerises denoyautés dessus, puis versez le mélange qui reste.
# Placez le gâteau au four préchauffé à 180 degrés. Laissez cuire environ 45-50 minutes. Enfoncez des cure-dent sur le gâteau qui vient de sortir du four. Si le mélange ne se colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit.
# Tournez le gâteau aux
cerises sur une assiette, 10-15 minutes plus tard après la sortie du four. Servez quand le gâteau refroidit.
