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Les recettes de salade


Salade De Cuillère (Les recettes de salade)

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Salade De Cuillère



Préparation:
# Hachez finement les oignons, mélangez avec du sel. Sortez les pépins des piments. Coupez finement.
# Coupez les tomates et le concombre en petit morceaux.
# Rassemblez tous les ingrédients, rajoutez de l'huile d'olive et du jus de citron. Mélangez.
# Saupoudrez du persil sur la salade puis ramenez à table.


N-B: Cette salade est un des goût le plus aimé d'Urfa. Cette salade se mange avec une cuillère dans la région.


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1 oignon sec
2 tomates
1 concombre
2 piments
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ jus de citron
3-4 branches de persil