# Épluchez la peau des
tomates et coupez à la grandeur d’une
noisette.
# Enlevez les noyaux des piments, coupez un peu grand. Coupez aussi le
concombre à la grandeur d’une
noisette.
# Mettez dans un bol creux, les feuilles frisées, les
tomates, les piments et le
concombre.
# Rajoutez la sauce composée de la
farine de galette, de l’
ail battu, du vinaigre, de l’eau, de l’huile d’
olive et de basilic séché
# Enfin, rajoutez su salami, du sel, du
poivre noir, puis mélangez.
# Prenez dans l’assiette à service.
