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Les recettes de salade


Salade De Chou Au Poulet (Les recettes de salade)

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Salade De Chou Au Poulet



Préparation:
# Faites bouillir la viande de poulet puis disséquez.
# Hachez les choux finement, rajoutez du vinaigre et du sel puis mélangez avec les mains.
# Coupez le pétrin à la taille d'un pois chiche. Hachez les aneth finement.
# Prenez les ingrédients dans un bol de mélange.
# Mélangez dans un autre bol, de la mayonnaise, du yaourt, de l'huile d'olive et du flocon de piment rouge.
# Puis versez le mélange de mayonnaise sur les ingrédients puis mélangez.
# Prenez la salade dans une assiette puis ramenez à table.


N-B; Il n y a pas besoin de rajouter du vinaigre supplémentaire car les choux sont mélangés avec du vinaigre.


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4-5 feuilles de chou blanc
1 poitrine de poulet
3 petits cornichons
½ bouquet de persil
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de yaourt
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 cuillère à café de sel