# Mettez les oeufs dans l'eau. Quand l'eau commence à bouillir, laissez bouillir encore 5 minutes. Retirez de l'eau puis passez dans l'eau froide.
# Pendant que les oeufs refroidissent, hachez finement le persil, l'aneth et les
oignons fraiches.
# Prenez la peau des oeufs, séparez un oeuf pour la décoration. Coupez du milieu puis hachez finement.
# Mettez les ingrédients dans un bol de mélange. Rajoutez de l'huile d'
olive, du vinaigre, du sel et du flocon de piment rouge. Mélangez sans détériorer.
# Prenez la salade dans une assiette. Coupez l'oeuf séparée en long et en quatre. Placez au milieu de la salade. Mettez des
olives noires sur les côtés.
