# Laissez bouillir les betteraves dans l’eau, puis épluchez-les.
# Coupez selon votre volonté, puis mettez dans une assiette à salade.
# Battez les
ails avec un peu de sel, puis mélangez avec de l’huile d’
olive, du
citron et du sel.
# Rajoutez ce mélange sur les betteraves rouge.
# Laissez reposez quelques heures au réfrigérateur, puis mettez à table.
